Menu nhanh

Thư mục

Chuyên môn Thành Viên

Cập nhật: 11h 25/8/2012 (113)
Tôi muốn gia nhập vào đây

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    0 khách và 0 thành viên

    Truy cập từ các nước

    free counters

    Sắp xếp dữ liệu

    Menu chức năng 1

    Bài 28. Tiêu hóa ở ruột non

    Wait
    • Begin_button
    • Prev_button
    • Play_button
    • Stop_button
    • Next_button
    • End_button
    • 0 / 0
    • Loading_status
    Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
    Nhấn vào đây để tải về
    Báo tài liệu có sai sót
    Nhắn tin cho tác giả
    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn:
    Người gửi: Bùi Thanh Tâm
    Ngày gửi: 07h:56' 01-04-2011
    Dung lượng: 1.6 MB
    Số lượt tải: 75
    Số lượt thích: 0 người
    Câu 1.Hoaùt ủoọng naứo khaực nhaỏt trong caực hoaùt ủoọng sau:
    A. Sửù tieỏt dũch vũ.
    B. Sửù co boựp cuỷa daù daứy.
    C. Sửù ủaỷo troọn thửực aờn.
    D. Sửù hoaùt ủoọng cuỷa enzim pepsin.
    Câu 2. ở daù daứy chaỏt naứo dửụựi ủaõy bũ bieỏn ủoồi hoựa hoùc?
    A. Tinh boọt
    B. Lipit
    C. Protein
    D. Cả A và B, C
    KIỂM TRA BÀI CŨ
    BàI 28. Tiêu hóa ở ruột non.
    Ruột non.
    Tiêu hóa ở ruột non.
    i. Ruột non
    Quan sát tranh kết hợp với đọc thông tin trong sách giáo khoa, thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi sau:
    Câu 1. Ruột non có cấu tạo như thế nào?
    Câu 2. Dự đoán xem ở ruột non có những hoạt động tiêu hóa nào?

    Hình 28.1. Tá tràng với gan tiết dịch mật và tụy tiết dịch tụy




    Hình 28.2 ảnh tiêu bản lớp niêm mạc ruột non vói các tuyến ruột và tế bào tiết chất nhầy.
    i. Ruột non
    Đáp án:
    Câu1. Ruột non có 4 lớp như dạ dày nhưng thành mỏng hơn và lớp cơ chỉ gồm cơ vòng và cơ dọc. Đoạn đầu của ruột non là tá tràng có ống dẫn chung dịch mật và dịch tụy đổ vào. Lớp niêm mạc của ruột non (sau tá tràng) có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột và chất nhày
    Câu 2. ở ruột non diễn ra các hoạt động tiêu hóa hóa học và tiêu hóa lí học
    Hình 28.1. Tá tràng với gan tiết dịch mật và tụy tiết dịch tụy




    Hình 28.2 ảnh tiêu bản lớp niêm mạc ruột non vói các tuyến ruột và tế bào tiết chất nhầy.

    ii. Tiêu hóa ở ruột non
    Quan sát tranh kết hợp đọc thông tin trong sách giáo khoa, thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau:
    Hình 28.3. Biến đổi hóa học của thức ăn ở ruột non.
    Bảng các hoạt động biến đổi thức ăn ở ruột non
    -Tiết dịch
    - Sửù co boựp cuỷa daù daứy
    Muối mật tách lipit
    thành giọt nhỏ biệt lập
    tao thành nhũ tương hóa
    Hoạt động của enzim
    Tuyến gan,
    tuyến tụy,
    tuyến ruột
    Enzim Pépsin,
    Trípsin, Erếpsin
    Muối mật,
    Lipaza
    Thức ăn hòa
    loãng, trộn đều dịch
    Phân nhỏ thức ăn
    Biến đổi tinh bột
    thành đường đơn cơ
    thể hấp thụ được
    Prôtên thành
    axit amin
    Lipít thành: axít
    béo + Glyêrin
    Thảo luận nhóm trả lời
    các câu hỏi sau:
    Câu1. Thức ăn xuống tới ruột non còn chịu sự biến đổi lí học nữa không ? Nếu có thì biểu hiện như thế nào ?
    Câu 2. Sự biến đổi hóa học ở ruột non được thực hiện đối với những lọai chất nào trong thức ăn ? Biểu hiện như thế nào ?
    Câu 3. Vai trò của lớp cơ trong thành ruột non như thế nào ?
    Đáp án
    Câu 1. Thức ăn xuống tới ruột non vẫn còn chịu sự biến đổi lí học
    Biểu hiện:
    - Thức ăn được hòa loãng và trộn đều với các dịch tiêu hóa.
    - Các khối lipít được muối mật len lõi vào và tách chúng thành những giọt lipít nhỏ biệt lập vói nhau tạo nhũ tương hóa
    Câu 2. Biểu hiện của sự biến đổi hóa học:
    - Biến đổi tinh bột thành đường đơn cơ thể hấp thụ được
    - Prôtên thành axit amin
    - Lipít thành: axít béo + Glyêrin
    Câu 3. Vai trò của lớp cơ trên thành ruột non là:
    - Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiêu hóa.
    - Tạo lực đẩy thức ăn xuống phần tiếp theo của ruột.
    Kết luận cuối bài
    Thức ăn xuống đến ruột non được biến đổi tiếp theo về mặt hóa học là chủ yếu, Nhờ có nhiều tuyến tiêu hóa hỗ trợ như gan, tụy, các tuyến ruột, nên ở ruột có đủ loại enzim phân giải các phân tử phức tạp của thức ăn (gluxít, lipít, prôtêin) thành các chất dinh dưỡng có thể hấp thụ ( đường đơn, glyxêrin, axít amin và axít béo).
    Kiểm tra - đánh giá
    Trả lời các câu hỏi sau:
    Câu 1. Các chất trong thức ăn được biến đổi hoàn toàn ở ruột non là:
    A. Prôtêin.
    B. Lipit.
    C. Gluxit.
    D. Cả A, B, C.
    E. Chỉ có A và B
    Câu 2. ở ruột non thức ăn chủ yếu được:
    A. Biến đổi hóa học
    B. Biến đổi lí học
    C. Cả A và B
    Dặn dò
    Về nhà:
    Học kĩ bài 28.
    Trả lời các câu hỏi trong SGK trang 92
    Đọc v soạn trước bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân; vệ sinh.
     
    Gửi ý kiến